冷冻食品在家庭加热蒸煮过程中要注意些什么？
2013-09-03 来源：未知
（1）要注意包装袋上印制的“食品标签”中“食用方法”的内容，按提示进行加热蒸煮操作；
（2）冷冻食品加热前一般不需解冻，特殊要求例外；
（3）在微波炉加热的过程中要采取保水措施，防止水分蒸发，食品过干；
（4）产品如需油炸时，油温不宜过高；
（5）为防止产品风味变化，请根据产品属性，选择采取合适的加热手段，如微波炉、电烤箱、油炸、蒸煮等等。
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