食品标识在减钠行动中有什么作用？
2013-09-04 来源：未知
食品标识也是减钠的一项关键措施，芬兰和英国的成效最为卓著。几家英国食品公司正推行一种代表不同钠盐含量的彩色食品标签（红、淡黄和绿色分别代表含盐量的高、中、低水平），简单、有效、容易理解。通过一系列措施，英国将全民平均钠盐的摄入量由2004年的3800mg降低为2008年的3440mg。
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