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采摘野菜时应注意哪些事项吗?
2013-09-03 来源:未知

没有经过化肥农药污染的纯天然野菜确实是营荞丰富的绿色食品,但在公园里、路边采的可未必有益建康。

有些事情一定要注意:

第一、不要采摘不熟悉的野菜,以免误食中毒;

第二、不要在人口稠密地区或马路边采摘,那里的野菜已经被人们或者汽车尾气污染了;

第三、花园或公园里的野菜不要随便采摘,那上面可能刚喷过杀虫剂;

第四、灰条菜、槐花、苋菜等野菜不宜过量食用,否则会让一些过敏体质的人出现发痒、浮肿、皮疹等症状。

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